Sütőtökös, fűszeres latte: így készítsd el otthon az ősz sztárkávéját!

Itt az ősz, a sütőtök szezonja! A gasztro-őrültek méltán kedvence lett pár éve a sütőtökös latte. Bemutatjuk, hogyan készítheted el otthon pár perc alatt, egyszerűen az isteni sütőtökös kávékülönlegességet. 

Sütőtökös, fűszeres latte

Hozzávalók 1 bögréhez:  

  • 2 dl tej (Lavazza tipp: Próbáld ki növényi tejjel! Mandulatej, kesudió tej vagy zabtej is isteni hozzá.) 
  • 1 adag erős Lavazza kávé 
  • 1 evőkanál sütőtökpüré 
  • 1 teáskanál cukor (használhatsz cukorpótlóként édesítő szert vagy nádcukrot, de maga a sütőtök is édeskés, ezért sokaknak is igényel cukrot) 
  • 1 teáskanál fahéj 
  • 1 késhegynyi szegfűszeg 
  • 1 késhegynyi szerecsendió 
  • 1 csomag vaníliás cukor (szintén kapható már cukormentes verzióban is) 

Elkészítési idő: kb. 15 perc 

Elkészítés: 

Főzz le egy adag Lavazza kávét. Fogj egy kicsi lábost és a sütőtökpürét keverd össze a tejjel, a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a vaníliával, majd alacsony lángon kezdd el melegíteni. Amint a massza homogénné válikmagyarán minden átfő és összekeveredik, húzd le a tűzről.  

Pár perc várakozást követően, kicsit hűltebb állapotban mixerrel krémesre pépesítjük. Csinos pohárkába tálaljuk a sütőtökös tejet és rácsorgatjuk a Lavazza presszó kávét. A tetejét díszíthetjük tejhabbal, tejszínhabbal, és megszórhatjuk még egy kis fahéjjal. 

Nincs is jobb érzés, mint otthon bekucorodni egy finom, gőzölgő sütőtökös Lavazza latte kávéval és nézni az őszi falevelek hullását. Add át magad az élménynek!  

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza