A házi krémlikőrökből számtalan verzió létezik: a karamellizált cukor általában alap, és lehet bele rumot vagy whiskey-t tenni. Mi most egy irish cream receptet ajánlunk, így ebbe whiskey kerül, illetve egy erős Lavazza kávé.

Lássuk!

Kávékrémlikőr

Hozzávalók:

• 1 dl habtejszín (növényi habtejszín)
• 4-6 evőkanál cukor (vagy ennek megfelelő édesítő)
• 4 dl whiskey
• 2 dl Lavazza hosszú kávé
• 2 doboz – cukrozott – sűrített tej (vagy növényi tejszín)
• 2 csomag vaníliás cukor (vagy ennek édesítősítőszeres vaníliás cukor)

Elkészítés:

A tejszínt melegítsük fel, hintsük meg a vaníliás cukorral, hogy felolvadjon, majd vegyük le a tűzről. Karamellizáljuk a cukrot egy kis vízzel, majd lassan, fokozatosan öntsük hozzá a tejszínt. Növényi tejszín esetén nincs a klasszikus kicsapódás, mert az állati eredetű termékek zsiradéka máshogy viselkedik főzéskor, mint a növényié, de a növényi összetevővel sem árt figyelmesnek lenni. Ezután mehet bele a Lavazza kávé és a sűrített tej is, együtt melegítsük őket fel, majd a tűzről levéve kerülhet bele a whiskey. Hűtőben kb. 2 hétig áll el a likőr, de a tapasztalatok szerint nincs ennyi ideje életben maradni. 😊

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Valami személyes ajándékban gondolkozol? Nincs időd vásárolni? Ne ess kétségbe, itt egy pofon egyszerű, gyors és szuper kreatív recept, amit bármilyen kávéfanatikusnak ajándékba adhatsz, ha pl Lavazza kávégépe már van 🙂

Karácsonyi kávéízesítő szirup

Hozzávalók:

• 30 dkg cukor (vagy ennek megfelelő édesítőszer, méz)
• 2 dl víz
• 2 teáskanál mézeskalács fűszer
• 1 vaníliarúd

Elkészítés:

Forrald fel a vizet majd a cukrot/édesítőt és a mézeskalács fűszert 10 perc alatt főzd össze. A felhasított vaníliarudat tedd egy kb. 3-4 dl-es, csinos üvegbe és öntsd nyakon a mézeskalács ízű sziruppal. Hagyd pihenni minimum 3 napig.

Kávéhoz, teához nagyon finom ízesítő. Ha az üveget dekorálod, felkötöd szalaggal remek kézzel készített ajándék válik belőle!

Lavazza tipp: a körömlakk üvegfestékként is remekül funkcionál. Ha van otthon fehér, piros, zöld körömlakkod, fess vele az üvegre karácsonyi motívumokat. Látványos kontrasztot ad a sötétbarna szirup pl. a fehér üvegfestéssel.

Ha inkább a Lavazza kínálatában keresnél valamit, bátran ajánljuk a Lavazza kiegészítőket, csészéket, vagy a Lavazza kávégépeket és töltőanyagokat.

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Itt az év utolsó hónapja. Különös időket élünk, de az évösszegzés és az új célok kitűzése mindig remek módja, hogy gondoskodj a tartalmas és izgalmas életről a tanulságok levonása mellett. Neked van bakancslistád? Bemutatjuk mi kerülhet egy kávé rajongó bakancs listájára!

Kávék, amiket meg kell kóstolnod!

A kávé rengeteg izgalmat tartogat, hát még ízekben. A lelkes és kreatív baristák egyre több finomságot találnak ki. Az édesszájúak számára süteményes fűszerekkel dúsított kávékat ajánljuk. Decemberben igen népszerű például a mézeskalácsos latte. Az erősebb, emlékezetesebb (emlékezetmentes?) élményeket keresők számára az alkoholos kávék kipróbálását szorgalmazzuk. Az ír whiskeys kávé alapnak tekinthető, de a britek például ginnel szeretik dúsítani kedvenc feketéjüket. Az igazi különlegességekre vágyóknak a virágokkal turbózott specialitásokat ajánlunk: a levendula vagy a bodza frissítően üde hatást kölcsönöz a kávénak.

Utazz ízélménnyel keletre

Most, hogy nem sok lehetőségünk van külföldre utazni, lepjük meg magunkat akár otthon külföldi újdonságokkal! A Közel-Kelet egyedülálló kávékultúrája kihagyhatatlan egy vérbeli kávéfanatikusnak! Hagyományosan, fémedényben készítik a török kávét egy csipet kardamommal megkoronázva. Utánozhatatlan és magával ragadó élményt ad, akár csak maga a Közel-Kelet.

Történelmi séta

Hazánk történelmének egyik nagy horderejű eseménye a Pilvax kávéházban vette kezdetét. A kávéház akkori formájában már nem létezik, azonban bármikor ellátogathatunk kedvenc történelmi helyszíneinkre egy finom otthon főzött, termoszos, vagy kávéházi elviteles kávéval. Aki teheti, amikor csak lehet, természetesen maradjon otthon, viszont, ha sétára vágysz, fogyassz egy finom forró kávét a most szinte elhagyatott történelmi helyszíneken, például a Budai várban.

Ismerd meg a jövődet!

Jó, ezt nem garantáljuk, de izgalmas program lehet a jövőkutatás kávézaccból! Ha nyitottan állsz a világhoz, ismerd meg a népi hagyományokat. Próbáld ki a kávézaccos jóslást! A jóslás a teafüves koncepcióra épül: az elfogyasztott forró ital után vizsgáld meg, milyen formát ölt a zacc. A figurák megsúgják a jövődet. 🙂

Az idei év rengeteg változást hoz magával. A jövő számos új élményt és felfedezésre váró tapasztalatokat tartogat, így van ez a kávézás terén is. Töltsd meg a listát saját vágyaiddal és élj teljes életet a Lavazzával.  Te mivel gyarapítod a bakancslistád?

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Zombiként ébredsz és az első dolgod a Lavazza kávé lefőzése? Nem lehet hozzád szólni, míg az első csészével meg nem ittad az isteni, fekete, reggeli kezdő löketet? Sokunk számára elképzelhetetlen, hogy kávézás nélkül kezdjük a napot. Ha valódi Lavazza kávé fanatikus vagy, tudod, hogy nem csak a reggeli, „életbentartó kávé” az egyetlen alkalom, amikor kedvenc forró italod fogyaszthatod. Egy kaja kómát elsöprő, ebéd utáni cappuccino, vagy egy latte munka után a barátokkal feldobja a napod. De mikor érdemes kávét fogyasztani, hogy valóban elűzze a fáradtságot?

Mikor hat jobban a koffein?

Ha eredményes koffein löketet szeretnél, a reggeli Lavazza kávédat nem ajánlott közvetlenül ébredés után meginni, ugyanis ilyenkor még magas a kortizol szinted. Ellenben, ha vársz ébredés után 1 órát, akkor valóban ütni fog.

Mikor nem tanácsos kávézni?

Rossz hír: Reggeli helyett kifejezetten egészségtelen a kávéfogyasztás. Az üres gyomornak hatalmas terhelés a kávé feldolgozása, és a gyomorfalat is felmarja. Ha ragaszkodsz hozzá, hogy a kávé az első, egy kekszet vagy valami szilárdat ropogtass el mellé!

Kerüld a kávézást, ha ideges vagy! Amikor a rutinod úgy tarthatja, hogy kávé idő van, de ideges, feszült állapotban érzed magad, ne engedj a csábító kávénak! A koffein miatt emelkedik a szervezetben a kortizol szint, melynek köszönhetően az idegrendszer erőteljesebben fog dolgozni.

Melyik kávé típust mikor érdekes választani?

A Lavazza minőség mellett már nem is kell érvelni, mind ismerjük. De melyik típust, milyen napszakban javasolt választani? Reggel és a délelőtti órákban az erősebbeket válaszd, ristretto vagy eszpresszó formájában. Ez segít a hiányzó energiát pótolni. Délután már jobb a lágyabb, gyengédebb kávék mellett dönteni. Ebéd után egy finom, krémes cappuccino vagy latte remek társad lesz. Akár desszert helyett is helytáll egy mézes melange.

Lavazza tipp: Nem ciki a koffeinmentes! Ha a kávét csak az ízéért iszod, és nincs szükséged plusz energiára, válaszd a Lavazza koffein mentes kávét! Mindig tedd fel a kérdést: „erre a kávéra miért van szükségem?” Különösen azoknak fontos az ilyenfajta önreflexió, akik hajlamosak sokat kávézni és már rutinszerűen nyomják be a kávégépet. Ezzel az apró szokásváltoztatással és odafigyeléssel kímélheted a szívedet és a gyomrodat egyaránt.

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Összeszedtünk 4 praktikus tudnivalót, ami igazán fontos lehet, ha szeretnéd, hogy a Lavazza kávéfőződ sokáig kísérje a mindennapjaidat.  

1. Nem kell kikapcsolni a gépet éjszakára!

A Lavazza kávégépek a bekapcsolást követően készenléti állapotba kerülnek, melynek köszönhetően az átlagos áramfogyasztásod alacsony marad.

2. Bátran főzz csapvízzel!

A kávéfőzéshez csapvizet javaslunk, mert az ásványvíz magas ásványi anyag tartalma okán a gépek vízkövesedhetnek.

3. Hetente egyszer, forró vízben tisztíts néhány alkatrészt!

Egyszerű és kézenfekvő a víztartály és a kapszulatartó tisztítása: vedd ki a helyéről és tartsd forró víz alá. Egyik alkotóelem sem szereti mosogatógépet! Annak érdekében, hogy elkerüld a lerakódásokat, hetente egyszer javasolt a fürdetés, bő forró vízben!

4. Bízd szakemberre a vízkövet!

Ha szeretett kávéfőző gépedet már megtámadta a vízkő, gyorsan kell reagálni, mert a vízkő kialakulása a gép meghibásodásához vezethet. Az ilyen fajta tisztítást már nem tanácsos otthon elvégezned, bízd inkább kávégép szervizünkre a munkát! A dörzsölő, az alkohol vagy az ecet sem tesz jót a gépnek. Ha a kávéfőzés nagyon hangos és a kávé lassan jön a gépből, az szintén vízkő problémára utal.

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Mit jelent a Lavazza BLUE rendszer? Tudod, hogy mi a különbség a Lavazza BLUE és az Espresso Point és a Lavazza FIRMA között? Van ötleted mennyi kávét tartalmaz egy kávékapszula és miben különböznek a kávékapszulák? Ezekre kapsz most választ!

Üdvözöljük az Espresso Point rendszert, a család kortalan nagybácsiját

Az Espresso Point a Lavazza régebbi termékcsaládjából származik, igazi klasszikus forma. Ehhez a készülékhez tartozó kapszulák már gyárilag előlyukasztottak, ellentétben a Lavazza BLUE kávékapszulákkal, ahol a készülék jelen időben lyukasztják át a főzéshez a kapszulát. A különbség tehát csak technikai jellegű. A család minden tagja kiemelkedő minőségű kávét biztosít. Az Espresso Point 8 féle kávéval és különböző forróitalokkal csábít.

Bemutatjuk az ifjú titánt, a Lavazza BLUE rendszert

A Lavazza BLUE rendszer egy modern, kényelmes, tiszta, elegáns és trendi formavilágot képvisel. A Lavazza BLUE remekül beillik az otthoni és irodai környezetbe is, pláne most, hogy a kettő sokaknál ugyan az lett.😊 Kávékapszulás szerkezetének köszönhetően kezelése kézenfekvő és higiénikus. A Lavazza BLUE rendszer által kínált kapszulás kávéfőzés során 9 féle kávé és forróital közül választhatsz, és mindemellett egyes gépeknél  a gőzölő funkcióját is élvezheted. Kávézói minőségben cappuccinot vagy latte machiatot is készíthetsz magadnak, üzleti partnereidnek vagy a szeretteidnek otthon.

Ingyen kávégépet szeretnél? A Lavazza FIRMA rendszer neked való!

A Lavazza FIRMA rendszerrel lehetőséget nyújtunk meglévő és potenciális partnereinknek, hogy használják Lavazza kapszulával működő gépeit anélkül, hogy megvásárolnák őket. A BLUE rendszerhez hasonló gép és kapszulacsaládot elsősorban cégeknek ajánljuk irodai, vagy éttermi használatra. Emellett természetesen otthoni használtra szánt kávégépek is elérhetők a kínálatban. Már napi két csésze kávé fogyasztása mellé ingyen biztosítjuk a kávégépet olyan prémium szolgáltatásokkal, mint az extra gyors kapszula kiszállítás, ingyenes karbantartás, ingyenes szerviz és igény esetén gépcsere lehetőséggel. A Lavazza FIRMA rendszer a Lavazza BLUE rendszerhez hasonlóan azt az élményt biztosítja, mintha egy képzett barista főzné a kávéját mindig azonos minőségben! Ingyenes kávégép használat igénylése itt!

Mit rejt egy kapszula?

Egy Lavazza kávé kapszula 7-9 gramm frissen őrölt és pörkölt Lavazza kávét tartalmaz. A kapszulákat aroma záró rendszerrel fejlesztették ki, így biztosítva a friss kávé élményét.

Miben mások a kávékapszulák?

Több mint 17 féle kapszulánk közül mind egy kicsit különbözik a másiktól. A kávék tekintetében a keverék, a pörkölés módja, valamint a kávék termőterülete is különböző lehet. Így biztos megtalálod a szívedhez és ízlésedhez legközelebb állót.

Hosszú kávéhoz melyik az ideális kapszula?

Hosszú kávé imádók tudják, ez mindig kritikus kérdés. A Lavazza Espresso Point rendszernél a Gran Caffé kapszulákkal részesülhetünk igazi hosszú kávé élményben, míg a Lavazza BLUE rendszernél pedig az Amabile, Decaffeinato Soave és a Delicato típusokkal. Ha eddig nem voltál híve a hosszú kávénak, mindenképp adj neki egy esélyt!

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Napjainkban igencsak leszűkültek a programlehetőségeink és sok időt töltünk otthon. Használjuk ki az időt a tudatos és egészséges szokások kialakítására, akár családostól is. Itt a lehetőség, hogy javítsunk például alvási szokásainkon! Bemutatunk 6+1 tippet, amitől garantáltan kipihentebben fogsz ébredni!

1. Akár bagoly, akár pacsirta vagy, vigyél rendszerességet alvási szokásaidba. Ez azt jelenti, hogy igyekezz minden nap ugyanabban az időben kelni és feküdni!
2. Ha már megvan az elalvás időpontjának rendszeressége, de ezen változtatni szeretnél, fokozatosan tedd, negyedórás módosításokkal!
3. Használd ki a testedzés élénkítő hatását! Jobban alszunk, ha fizikailag is lefáradunk. Mozogjunk, amennyit csak tudunk, persze biztonságos környezetben. Reggel pedig ébredés után nyújtózkodjunk nagyokat minden irányba, akár az ágyban fekve.
4. Ébredés után egy-két percig még maradj az ágyban, hagyj időt magadnak, hogy rendszerezd a gondolataidat, a napi terveidet!
5. Ne húzd be a függönyöket, ha korán kell kelned: a természetes fény segít energiával megölteni téged és a szobád! Az esti elalvást viszont segíti, ha minél sötétebb van a hálószobában. Milyen előnyös, hogy most korán sötétedik.
6. Elalvás előtt lehetőleg kerüld a vibráló fényeket, illetve a monitorok kék fényét! Ha lehet, ne legyen televízió, se monitor a hálószobában.

6+1. Élj a gyógynövények erejével: a rozmaring, menta, édesgyökér teája a Lavazza kávé mellett is iható, élénkítő hatású, míg a komló, a macskagyökér, a levendula és a citromfű nyugtató, altató hatású.

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Rendelj tőlünk házhoz a legnagyobb nyugalommal!

A mostani megváltozott helyzet azonnali reakciókat vár el mindenkitől, házhoz szállításunk ezért minden előírásnak és egészségügyileg kirendelt óvintézkedésnek megfelel!

Rendkívül fontos számunkra a vásárlóink mellett kollégáink egészsége is. Mindent megteszünk a biztonságos munkakörnyezetért és kiszállítási feltételekért, így zökkenőmentesen, töretlen minőségben működünk tovább.

• A kiszállítóink maszkot és kesztyűt viselnek, valamint fertőtlenítik magukat a kiszállítás előtt és után!
• A szállító járművek rendszeres fertőtlenítésben részesülnek!
• Egyeztetés után vagy előre fizetés esetén lehetőséget biztosítunk érintés mentes kiszállításra.

A rendelés személyes átvétele esetén kérünk Téged is, hogy az átvételkor viselj maszkot, és amennyire csak lehet, tarts biztonságos távolságot kollégánktól.

A helyzettől változatlanul kiemelkedő minőségben és mennyiségben biztosítjuk a megrendeléseket!

Jó egészséget kívánunk!

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Cirkadián ritmusnak hívjuk az alvás és ébrenlét napi ritmusát, időzítését, mely egyénenként hatalmas eltéréseket mutathat. A tudósok 2 nagy csoportra tudják osztani az egyéneket: a hajnali nappal együtt kelő, reggeli energia bomba pacsirtákra, valamint a lenyugvó nappal erőre kapó, szívesen éjszakázó baglyokra. Az, hogy melyik típusba tartozunk a teljes életvitelünkre, napi rutinjainkra, munkateljesítményünkre kihat. A jelenségnek konkrét testi jelei is megfigyelhetőek a testhőmérséklet és a hormonszint tekintetében. A pacsirták testhője kora délután, a baglyoké viszont bő 4 órával később van a napi tetőponton. Természetesen számos tényező befolyásolja az alvási szokásunkat: az életmód, a környezet, az évszak, az életkor sőt, öröklött adottságok és a nevelés során elsajátított családi szokások is közrejátszanak.

A pacsirtákról bővebben

Jókedvvel és energikusan ébrednek és türelemmel segítik az összes családtag reggeli elindulását. Jó étvággyal reggeliznek és szívesen edzenek reggel. A legjobb ötleteik is sokszor a korai órákban születnek, munkában szintén ekkor a legeredményesebbek. Délutánra elfáradnak, 2-3 óra körül már lecsúszik a második Lavazza kávé, mert ilyenkor kezdődik a bóbiskolás. Este 10 után a legjobb társaságban is alig bírják, az esti tévézés a holtpont, reklám alatt tuti elalszanak.

A baglyokról részletesen

Utálják, hogy fel kel kelni reggel, az ébresztő óra halálos ellenség. Maguktól délelőtt vagy még később kelnének. A reggeli, egy frissen gőzölgő Lavazza kávé, nélküle hozzájuk szólni is öngyilkos kísérlet! Nehezen indul a munkavégzés is, de bemelegszenek, felpörögnek, és utána ők azok, akik a túlóra hősei lesznek, mert alig bírnak leállni. Akár késő este is topon vannak szellemileg és fizikailag egyaránt. Még egy délutáni Lavazza és tuti biztos, hogy ők az esti party arcai, akár hajnalig (…de másnap szigorúan legalább délig kell aludniuk!).

Jellemző személyiség vonások

Napjainkig nem bizonyították, hogy a kronotípus, azaz az egyéni bioritmus összefüggésbe hozható-e az egyén képességeivel, személyiségjegyeivel. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a baglyok kreatívabbak, gyakoribbak a nagy fantáziával, tehetséggel megáldott művészek, míg a pacsirták a racionálisabb tudományokban, a matematika, a logika és az elemző képesség terén erősebbek. A hormonális különbség magyarázhatja, hogy baglyok esetében több a melankóliára, depresszióra hajlamos, míg a pacsirták között több az alapvetően jó kedélyű, kiegyensúlyozott személy.

Te melyik típus vagy?

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza

Itt a hideg, lassan  jönnek az ünnepek. A sok minket érő változás mellett ideje hangolódni a mindig melegséget, szeretet és biztonságérzetet jelentő karácsonyra. Most, hogy a lehetőségeink igen korlátozottak, és nem tudunk kimozdulni ideje kreatívnak lenni és megalkotni a legfinomabb kávékülönlegességek házi verzióját! Lavazza tipp: Karácsonyi ajándéknak is tökéletes a házilag készített mézeskalács szirup egy szép üvegcsében! 😉 Kezd el most, mert 3-4 hétig kell érnie!

Lássuk hát az isteni, karácsonyt idéző mézeskalácsos kávé receptet!

Mézeskalács szirup

Számos bolti szirup kapható, de mi jobban szeretjük házilag, hiszen akkor pontosan tudjuk milyen alapanyagok kerülnek bele. Semmi tartósítószer és mesterséges ízesítők, csak a fűszerek és a cukor csodálatos játéka.

Hozzávalók kb. 2,5 dl-hez:

• 400 ml ásványvíz, tisztított víz
• 200 g cukor (vagy ennek az adagnak megfelelő alternatív édesítőszer)
• 2 rúd fahéj
• 4 cm gyömbér feldarabolva
• 1 teáskanál szegfűbors
• 1 teáskanál szegfűszeg
• 3 db csillagánizs
• 1 db vaníliarúd

A Szirup születése:

A cukrot vagy az édesítőszert a vízben kis lángon feloldjuk. Azért érdemes most – és mindig – ásványvízzel vagy szűrt vízzel főzni, mert így elkerülhető, hogy a csapvízben amúgy megtalálható klór és egyéb más íz és szagrontó anyagok ne kerüljenek bele főztünkbe.

Amikor feloldódott a cukor, a többi hozzávalóval is megdobáljuk a vizet és felforraljuk. 2 perc bugyogást követően alacsony lángon, ritka kevergetéssel 25 percig főzzük, fedő nélkül. A kész, leszűrjük és üvegben 3-4 hétig tárolhatjuk.

A mézeskalács latte elkészítése

Egy szép, átlátszó pohár aljára 1-2 evőkanál szirupot teszünk. Tejet habosítunk (ahogy korábban megtanultuk), és ráöntjük a szirupra. Ez után jön a lassan csurgatott Lavazza presszó. Olyan lesz mint a melange, csak mézeskalácsos ízben. 😊

Lavazza BLUE | Lavazza Espresso Point | Lavazza FIRMA | Nespresso kompatibilis Lavazza